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家门口的“潮汕美食之旅”!无需高铁踏长途,食指舌尖叹自如

时间:2023-11-20 14:45 来源:广州日报大洋网

11月16日,“食光秀2023潮菜文化美食节”在广州·时光里北塔正门广场正式开启,现场推出为期6天的美食之旅、50+特色摊位,以“美食+文化+文创”为核心元素,深度融合美食与文化,让市民朋友充分领略到潮汕美食的独特魅力和丰富的文化内涵。

“家门口”体验潮汕美食,广州国际美食节越秀区广州·时光里分会场。

作为2023年广州国际美食节在越秀区的分会场之一,旨在弘扬潮汕美食文化匠心精神,让更多广州市民在“家门口”体验潮汕美食文化及其特色。 开幕式现场更将呈现原汁原味且享有“潮汕文化瑰宝”之美誉的潮汕歌舞特色表演——“英歌舞”,让市民朋友进一步体会潮汕深厚的历史文化底蕴。

据介绍,超10+潮汕独特餐饮及大连锁品牌美亮相食节现场,有成立于2008年的金成潮菜博物馆,以潮汕本土食材入馔,以人文风物策展为景;拥有三代人非遗技艺的寻潮记·百年银屏,传承百年的银屏蚝烙让人难以忘怀;以主营牛肉火锅而闻名,“只有鲜牛才好吃”的陈记顺和等等。

活动以“古越今秀,悦享精彩”为大主题,围绕“潮汕文化+潮汕美食”理念打造集文化、场景、消费为一体的美食市集新模式,进一步释放消费活力、提振消费信心。

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